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Le Promozioni

  CAPODANNO 2020 Aperitivo e delicatezze   Tartare di Salmone alle erbe con il suo caviale    Parmigiana di cardi e spuma alle alici, con croccantini di aringhe ◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙   Crepes con crema di gamberi e carciofi   Risotto allo Champagne e tartufo bianco   ◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙ Bocconcini di rana pescatrice con salsa allo zafferano e veli di topinanbur   Sorbetto Mirage   Sella di Chianina con porcini e millefoglie di patate di Colfiorito   ◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙◙   Delizia al mascarpone con mandorle caramellate, mousse al cioccolato e insalatina di frutti di bosco   Dopo le 24 Cotechino e lenticchie, frutta di stagione e dolci Natalizi   VINI   Prosecco di Conegliano Trebbiano Colle Mora Merlot Tenuta Lenzini Sagrantino Scacciadiavoli Brut Rose Scacciadiavoli  

Per il vostro matrimonio menù a partire da € 75,00 ad € 110,00 Aperitivo antipasto che comprende: - Spumante Brut e cocktails alcolici e analcolici - buffett di formaggi locali e non compresa treccia di bufala e burrata con torta alle noci,composte e miele - buffet di salumi locali ,prociutto in bellavista ,maialino in porchetta porchetta torta al formaggio,torta al testo e baguette - fritti di verdure,panzerotti,souppli,olive scolane etc

Montefalco 1 aprile 2018 Calice di benvenuto Antipasto della tradizione: uovo morbido al tartufo, salumi, torta al formaggio,carciofo con coratella Lasagnetta agli asparagi di bosco Risotto al sagrantino e radicchio Agnello al forno con patate ed insalatina di spinaci Millefoglie di torta Pasquale con crema chantilly ed insalatina di fragole e cioccolato fondente P.s. siamo a disposizione per modifiche dovute ad allergie ed intolleranze.

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